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Flan de fresa
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- 40 min
- 15 porciones
A continuación te enseñaremos a elaborar el flan de fresa casero más delicioso y fácil de hacer con ingredientes fáciles de conseguir en la tiendita de la esquina. Ideal para momentos especiales en donde quieres compartir algún postre casero con la familia y llevarte el merito de haberlo echo por ti.
Ingredientes
Lleva un control de los ingredientes con nuestro checklist ✅, que guardará tu lista de ingredientes obtenidos, aunque salgas del sitio por error. 😉
- 10 huevos.
- Leche condensada. 350ml.
- Leche evaporada.
- 1 Cucharada de vainilla.
- 250gr. de azúcar.
- 8 fresas.
Preparación
Paso 1.
Derretir la azúcar hasta que llegue a un punto color cafe y dejar que se enfrié.
Paso 2.
Vaciar el caramelo en el molde en donde se hará el flan.
Paso 3.
Licuar las fresas, huevos, vainilla, leche hasta que todo este completamente mezclado y vaciar en el molde.
Paso 4.
Cocer en baño maría por 40 minutos.
Paso 5.
Para asesorarse de que esta cocido se le mete un cuchillo al flan y si el cuchillo sale limpio significa que esta bien cocido.
Paso 6.
Esperar a que se enfrié para desmoldar.
Paso 7.
Disfrutar del delicioso flan de fresa
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