Receta sencilla para elaborar una fabulosa Sopa de Lentejas Dulces,...
Ver receta
Fondue de Huitlacoche
Comentarios
- 60 min
- 30 min
- 4 porciones
- Media
Receta sencilla para elaborar un rico Fondue de Huitlacoche.
Ingredientes
Lleva un control de los ingredientes con nuestro checklist ✅, que guardará tu lista de ingredientes obtenidos, aunque salgas del sitio por error. 😉
- 1 Kg de huitlacoche
- 300 grs de queso manchego
- 300 grs de queso crema
- ¼ de cebolla
- 1 cucharada de aceite de maiz
- 3 jitomates huajillos
- 4 hojas de epazote
- 300 ml de vino blanco
- Sal y pimienta al gusto
- Pan Campesino desmigajado
Preparación
Paso 1
Se limpia y pica muy bien el huitlacoche.
Paso 2
Se pica el jitomate, la cebolla y se hace un sofrito con ellos.
Paso 3
Posteriormente, ya acitronados, se agrega el huitlacoche y el epazote, dejando freír durante 5 minutos.
Paso 4
Enseguida se mezcla en la licuadora esta preparación con el queso doble crema, el vino blanco y una vez licuado se regresa al fuego hasta que hierva por 10 minutos, se agrega mientras tanto el queso manchego previamente picado en trozos pequeños.
Paso 5
Se deja enfriar por 1 o 2 minutos y se sirve en el hueco del Pan campesino desmigajado, previamente calentado al horno por 10 minutos.
Más recetas aquí
Sopa de Jitomate con Jamón endiablado
Receta sencilla para elaborar una fabulosa Sopa de jitomate con...
Ver receta
Costillas agridulces de puerco con piña
Descubre cómo preparar costillas agridulces de puerco con piña. Un...
Ver receta
Tallarines con Queso
Sencilla Receta para elaborar unos ricos tallarines con queso amarillo...
Ver recetaDéjanos tus comentarios
Login
0 Commentarios
Antiguos