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Ensalada con vinagreta al curry
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- 4 porciones
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Receta sencilla para elaborar una rica Ensalada con vinagreta al curry que podrás prepararlos para cualquier ocasión.
Ingredientes
Lleva un control de los ingredientes con nuestro checklist ✅, que guardará tu lista de ingredientes obtenidos, aunque salgas del sitio por error. 😉
- 1 manojo de espinaca
- 1 manojo de berros
- 3 manzanas rojas
- 2 tazas de nuez de la India
- 2-4 rabos de cebollitas
- 2 cucharadas de ajonjolí tostado
- 250 grs de tocino
- ⅔ de taza de aceite
- ½ taza de vinagre de manzana
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de salsa Tabasco
Preparación
Paso 1
Desinfecte las verduras; rebane finamente las manzanas y las cebollitas, dore el tocino y mezcle todos estos ingredientes con la vinagreta al curry.
Paso 2
Para hacer la vinagreta solo tiene que incorporar todos los ingredientes y revolver los uniformemente.
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